【德國-南德】德國。我們去。弗萊堡 Freiburg。看黑森林。單身的人必去!!

德國弗萊堡，擁有德國最溫暖的陽光的綠色城市，單身必去!

德國弗萊堡 Freiburg

弗萊堡德文全名為 Freiburg im Breisgau，簡稱弗萊堡，又譯佛萊堡。這邊介紹的是德國的弗里堡Freiburg，在瑞士也有個名為Freiburg弗里堡的城市，不要搞錯了。
弗萊堡位於德國西南方的巴登-符騰堡州Baden-Württemberg，位於黑森林山麓，是德國知名黑森林的城市之一，也被稱為黑森林的入口。弗萊堡是和法國大東部省的亞爾薩斯地區交界城市，離瑞士巴塞爾也不遠，搭火車30-90分鐘。附近有個知名的蒂蒂湖Titisee。
弗萊堡是德國最溫暖的城市，相較於其他城市，弗萊堡地區有較長的日照時間，溫和的氣候和肥沃的土壤，是歐洲最好釀酒區域之一。也因此巴登地區葡萄酒也非常有名，郊區有巴登酒之路，有一座座的葡萄園和酒莊。

弗萊堡除了有中世紀的歷史舊城區，還有歷史悠久的弗萊堡大學Universität Freiburg，成立於1457年，是德國最古老大學之一。然而，弗萊堡也是個先進的城市，積極發展環保和綠色能源，致力開發太陽能應用於日常生活的一個城市。

弗萊堡的舊城區和弗萊堡大教堂曾獲得2017年德國旅遊景點排行榜TOP100中，遊客票選排名43名。

弗萊堡大教堂 Freiburg Münster

弗萊堡大教堂是弗萊堡的地標景點，約從西元1200年開始建造至16世紀中才完成，歷時超過300多年才完成。
在戰爭期間弗萊堡大教堂奇蹟似地從躲過無情炮火摧殘，就這樣佇立在弗萊堡，見證了弗萊堡8百多年的歷史，這座教堂是弗萊堡重要的歷史遺跡。

弗萊堡大教堂

由於大教堂西邊的鐘樓高116公尺，在1869年知名的藝術歷史學家Jacob Burckhardt，稱讚這座鐘樓是世界上最美的尖塔。華麗的尖頂展現了，哥德建築歷史中第一次開放式格子裝飾的風格，也成為無數的歐洲教堂的建築美學的典範。這個大教堂是中世紀時期大型哥德式建築，這個教堂的建築風格，受到當時上萊茵河的兩個大教堂影響，先是參考了巴塞爾大教堂的後羅馬式風格，而後參考法國哥德式的史特拉斯堡大教堂。弗萊堡教堂有著750年歷史的Hosanna鐘，重達三噸，是德國最古老的祈禱鐘之一。

弗萊堡大教堂入口出眾多的雕像

弗萊堡大教堂正門入口，為了保護這些雕像，教堂有設置細網，以防範鳥類。

弗萊堡大教堂內玻璃花窗

弗萊堡大教堂內的玻璃花窗，實在令人驚豔!顏色的用運以及畫作的細緻，敬佩歐洲中世紀的藝術都可以如此精美。

此外，可以繞著大教堂走一圈，近看那些教堂外觀的排水雕像，有91座怪獸雕像，除了有排出雨水的功能，還有驅除惡魔的象徵，所以那些雕像都是張牙裂嘴嚇人的表情，有點像是台灣的廟宇的門神概念，知名巴黎的聖母院也有這種雕像。

弗萊堡大教堂市集 Freiburger Münstermarkt

弗萊堡大教堂旁的廣場，有當地知名的弗萊堡大教堂市集，販售當地農民當季新鮮的水果、蔬菜、鮮花等等，還有知名的當地特有德國香腸！
市集時間: 每周一至周五 07:30 - 13:30，週六07:30 - 14:00，星期天沒有市集喔!

我們有時候會特地從法國去這個市集吃德國香腸逛市集。

弗萊堡大教堂市集

弗萊堡大教堂市集

德國的環保觀念非常很好，市場上都大家都手提著自行準備的購物袋。

弗來堡市集最有名的是弗萊堡特色的 “Lange Rote”，紅香腸，也稱教堂廣場香腸 Münsterplatzwurst 或香腸女王 Queen of the Wursts。紅香腸，是外表細長，沒有腸衣的紅色烤香腸，長35公分。這種香腸起源於Josef Föhrenbach經營的麵包店，在西元1949年二戰後，開始販售水煮香腸，後來改用火烤香腸，至今成為弗萊堡的特色和造訪弗萊堡市集必吃的美食。

Lichts’ Wurststand - 似乎是原始店

Meier's Wurstad 1949年開始販售

個人覺得不論哪種德國香腸都很好吃!

弗萊堡市集有兩三家香腸攤，生意都非常好，總是有人在排隊，絡繹不絕的客人，有傳統德國圓麵包的也有法國麵包的，吃了兩家都覺得好吃!

小水道 Bächle - 單身必去

小水道是弗萊堡特色之一，在弗來堡舊城區中，有數不盡的小水道，水道的水是引自德萊薩姆河Dreisam，全長29公里，這條河是埃爾茨河ELZ的支流。在12世紀初，這個水道的是提供居民飲用，救火等等其他用途，可說是古代的自來水的概念，很佩服那時當地居民的智慧。弗萊堡在夏天7月份還會舉辦兒童水道塞船比賽。

此外，弗萊堡非常知名的當地傳說，如果是單身的人，不小心被小水道絆倒，會嫁給當地弗萊堡人，想要有異國戀的人快點到弗萊堡。

店家在水道上擺了腳踏車裝飾

在10、11月份造訪弗萊堡時，小水道是乾的，沒有水流，非常可惜!

馬賽克地磚

弗萊堡市區內有許多特色的馬賽克地磚，通常會代表商家所販售的商品，在尋找小水道，也可同時看看路面的地磚喔!

鞋店門口的地磚

藥局的符號

經典的德國蝴蝶麵包- 麵包店的地磚

這個看似中文的"大"，可是看不出店家是做什麼的

Historisches Kaufhaus 古商貿會館 (Historical merchants' hall)

商貿會館歷史可追朔於西元1378年，在14世紀時弗萊堡的貿易頻繁，這個會館主要是檢查商人們帶來販售的貨物和海關檢查等等。在16世紀初，這個會館擴大，在外觀可以看出這個會館比旁邊的房子還要突出一些，多了角樓和拱廊。古商貿會館定期舉辦活動時，可以入內參觀。

店家牆上的壁畫很有趣

馬丁門 Martinstor

弗萊堡原本有五座中世紀城門，由於戰爭的破壞，目前只剩下馬丁城門和施瓦本城門。由於後來要設置大眾交通工具路面電車，當時市長認為這個13世紀的城門上塔樓是弗萊堡的象徵。於是加蓋15世紀的塔樓增加高度，然後也將城門通行高度提高至電車可以通過的高度。
在馬丁門內部有一個紀念獵巫時期的受害者匾額，紀念16、17世紀遭到殺害的受害者。

馬丁門

小威尼斯 Klein Venedig
施瓦本城門到馬丁城門之間的卵石小巷被當地人稱為"Klein Venedig"小威尼斯。在Gerberau路和Fischerau路之間，有乾淨的水流，如畫般的老屋子有著鮮花、植物點綴的窗戶。

弗萊堡的小威尼斯

這個區域俗稱蝸牛區“Schneckenvorstadt”，以前這邊有許多不同的工匠在這個區域，小小的螺旋樓梯中有許多工藝商店。由於皮革匠、魚販、磨坊都需要用水，於是建造了這個引水道，從德萊薩姆河引水到他們的商店前。這個水道，比城區內的小水道深許多。

水道中的裝置藝術

水道中的鱷魚，由於當時沒有水~ 可以看到完整的鱷魚

小威尼斯一景

這個區域算是挺小，雖然沒有威尼斯那樣的浪漫，與主幹道的購物商家有著強烈的對比，在這區享受漫步在的寧靜小巷中，有藝廊、特色商店、及咖啡店。

弗來堡市政廳

通常每個城市都只有一個市政廳，而弗萊堡卻有三個市政廳。
Gerichtslaube 是弗萊堡第一個市政廳，建於西元1303，又稱舊法院，用於接待貴賓。
舊市政廳Altes Rathaus建於1559年，雖然稱為舊市政廳但是建立年份比新市政廳還晚。由於當時弗萊堡越來越繁榮，原本的市政廳不敷使用，政府將這棟文藝復興的建築改為市政廳使用，舊市鎮廳一樓目前為旅遊服務中心。
新市政廳Neues Rathaus建於1539–1545，與隔壁的舊市政廳有座橋聯結相通。　

裝飾非常有特色的餐廳

施瓦本門 Schwabentor

施瓦本城門建於13世紀中，主要目的是防禦外敵，保護城內居民。這也是弗萊堡中世紀城門所僅存的兩座城門之一。名字由來是有個施瓦本地區的鹽商在一次貿易考察中經過弗萊堡的，愛上了這個城市，他想要買下弗萊堡這個城市。他帶著裝滿錢的桶子來到弗萊堡，當地居民卻嘲笑他的計畫，當他打開桶子要展示他的錢財時，發現裡面裝的都是沙子和石頭。原來是他有智慧的的妻子，在他出發前，偷偷將放在桶子的錢財掉包了。由於這個傳說，後來也稱這個城門為施瓦本城門。在17世紀時，在城門內側增加了鹽商和他的馬車的壁畫。

施瓦本城門內側牆面上的鹽商

施瓦本門外側，右手邊就可以前往城堡山

Zum Roten Bären 紅熊旅館
Zum Roten Bären這間旅館是弗萊堡最古老的建築之一，建築結構可追朔於西元1120年。經過了51代的經營，目前是旅館兼餐廳。餐廳內有許古老的照片，也有百年的古老酒窖，位置就在施瓦本門旁而已，地點算是很不錯，走出施瓦本門就可以前往城堡山。

右手邊招牌上顯眼的金熊

城堡山 Schlossberg (Castle mountain)

走出施瓦本城門，可以往城堡山去，吸收森林芬多精，還可以看美麗的夕陽。步行時間還好，15分鐘內可以到，也可以搭纜車到城堡山上，只需要三分鐘。
在城堡山可以俯瞰舊城區，還可以爬上塔樓看360度的風景，還可以看到法國的浮日山脈。

陽光灑落在弗萊堡

弗萊堡市景

約1千年前施瓦本公爵在城堡山上建造了第一個防禦城堡，而城堡山的名稱也是由此而來。在德文Schloss是城堡的意思，berg德文是山或山頂的意思。
城堡主人從弗萊堡的伯爵換到了哈布斯堡家族，之後又被法國佔領。如今只剩下巴洛克式的城牆遺跡，而大砲廣場是在1906年建造的。
當初去沒查好資料，想說既然叫做城堡山，山上就會有城堡吧!!結果爬到頂了，想說怎麼都找不著城堡，問了人才知道沒有城堡了～～