法國。勃根地。第戎 。世界紅酒聖地。必摸貓頭鷹。

勃根地 Bourgogne - 世界知名紅酒聖地。第戎。

勃根地位於法國中部,勃根地區在中世紀可是勢力強大的勃艮第公國,因而留下需多豐富的文化資產。
因勇者飛利浦公爵(Philippe le Hardi) 下令必須要用品質優異的黑皮諾葡萄(Pinot noir),且禁用肥料以免葡萄過剩,也讓勃根地葡萄酒品質享譽全球且成為葡萄酒鄉的原因之一。

另外,在2015年由於勃根地獨特自然條件(地質和氣候)的葡萄產區,酒莊和酒窖正式被列為世界遺產名錄(UNESCO)

當地的勃根地商學院BSB還有葡萄酒商業碩士學程(MSc Wine Management)對葡萄酒業有興趣人,非常適合來這裡念碩士,環境舒適又有美酒和美食。

第戎Dijon

第戎是勃根地的主要首府,市區中心可以見到中世紀遺留的建築,像是許多街道都是石板路。在第戎依據路上的貓頭鷹指標走訪第戎,全程約5小時,就可以探索完第戎重要的和特色景點喔!!




勃根地公爵宮 (Palais des ducs et des États de Bourgogne) ,目前是勃根地議會以及第戎的市政廳。


第戎美術館 (Musée des Beaux-Arts de Dijon)
第戎美術館是勃根地公爵宮的一部分,目前是免費參觀  喔!!   在歐洲博物館門票至少都要10歐以上,他們竟然是開放免費參觀,且收藏品算是豐富!! 
美術館有中世紀的藝術品收藏以及勇者飛利浦和無懼宮者尚的大理石墓,還詢問館員他們真的葬在裡面嗎?? 他回答說真的墓在附近的郊區。
館內有三個主要展區 文藝復興時期、中世紀的勃根地、中世紀的歐洲。

公爵宮其中一會議廳 (館員還拿鑰匙開門讓我們參觀)

能者飛利浦塔 (Tour Philippe le Bon) 位於宮爵宮中心,塔頂可以一覽第戎市全景,可惜需要提前預約才能登塔,想要登頂的人記得提前預約喔。
參考了網友們登頂的照片看來挺值得上去的,希望下次有機會可以一探究竟。

第戎聖母院 (Église Notre-Dame de Dijon) 巴黎有座巴黎聖母院,第戎也有第戎聖母院。此座聖母院是13世紀哥德式建築的傑作,正面有51座突出的突出的石像雕刻,傳說雕像曾經砸死新人其中之一造成悲劇。

另外,教堂南面頂端的雅克馬爾鐘 (Jacquemart),在整點時刻J賈氏家族四人定時出來敲鐘。在13世紀1382年原本只有賈克馬爾 Jacquemart  一個人敲鐘,他是菲利普二世從比利時帶回的戰利品。後來幫他找了個伴賈克琳Jacqueline,然後陸續有了賈克琳娜Jacquelinet 和賈克琳特 Jacquelinette,就這樣直到現在J氏家族為第戎市民們繼續效勞著。


(因為角度問題,沒有拍到賈氏一家子)


此外,第戎不可以錯過的貓頭鷹石雕(magic owl),一樣教堂南面角落一端有隻石雕的貓頭鷹,聽說用左手摸貓頭鷹並許願,願望就會實現了,至今他已經被摸的不成型了。在2001年貓頭鷹被不明人士用鐵鎚攻擊,受到嚴重損傷,所幸後來由在羅浮宮任職的修復師將貓頭鷹回復原樣,此後還多加了監視攝影機,以免他在遭受攻擊。在當地朋友還解說貓頭鷹旁的牆角上還有刻有一隻小龍,相當俏皮,很有可能是當時的石匠留下簽名用的。

Magic Owl 幸運貓頭鷹
貓頭鷹是第九個景點

當地朋友介紹了貓頭鷹的鄰居小龍

米利葉之家 (Maison Millière)

在摸完貓頭鷹後繼續沿著教堂走在轉角處左手邊有座第戎著名的傳統建築-米利葉之家,建於1483年,二樓窗戶部分呈現當時的建築風格。現在是一家餐廳,評價好像也還不差。另外,電影-大鼻子情聖 (Cyrano de Bergerac) 也曾在此取景。



第戎也是法式芥末醬(Dijon Mustard)的發源地,其中的法國知名品牌Maille芥末醬也有實體門市,有經過可以進去參觀,有很多特殊的芥末口味,像是藍起士芥末、松露芥末、香料芥末等等。如果只要經典款的芥末醬其實在法國超市都找得到這個品牌。


魯德廣場(Place Francois Rude)水池上的雕像腳底正踩著葡萄,象徵著此地區葡萄釀酒產業。而雕刻家就是知名的魯德,在巴黎凱旋門上馬賽曲的石雕像就是他的作品。


達西花園(Jardin Darcy是由亨利,達西的工程師所設計,是第戎的第一個公共花園,當時以新文藝復興的建築風格且建設在蓄水池上,且有4000坪以上的草坪。



而達西花園門口有著隻北極熊是弗朗索瓦·彭彭的朋友Henry Martinet所製作的復刻版。弗朗索瓦·彭彭(François Pompon),是法國知名的動物雕碩家,他知名的作品之一北極熊(真品)在奧賽美術館中展示。

格奧凱旋門(Porte Guillaume,基底是十二世紀的城牆留下的,革命時期曾改稱為自由門。在凱旋門右手邊有個牌匾是美國湯瑪森斯佛遜總統紀念美法友誼。


第戎的彩釉屋頂,此角度為當地朋友欣賞的巷弄角度。


在第戎這裡還可以
品嚐當地知名的勃艮第紅酒燉牛肉,我嘗試了一下卻讓我好想吃台灣紅燒牛肉麵,哈哈!! 

勃艮第紅酒燉牛肉

當然除了第戎市區外,附近還有許多酒莊、葡萄園區和城堡,喜歡葡萄酒的人,當地第戎人建議直接去郊區的酒莊品酒購買。

建議造訪時間 : 第戎市區大約安排一天左右就可以優閒的走完重要景點。

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